11月29日，正在第二十一届中国国际农产物买卖会上，由农业农村部市场取消息化司编著的《中国农产物产地冷链物流成长演讲（2024）》（以下简称《演讲》）正式发布。《演讲》分为泛论篇、专论篇和实践篇，初次披露产地冷链物流设备相关数据，全面展现地方财务冷链项目扶植成效，权势巨子发布农产物产地低温处置率，深化对产地冷链物流成长的纪律性认识，阐发研判行业成长新趋向。《演讲》指出，2023年农业农村部初次将产地仓储保鲜设备列入《农业分析统计查询拜访轨制》查询拜访范畴，从产地仓储保鲜能力和全年产地低温处置量静态、动态两个维度，针对果蔬、肉蛋奶、水产等沉点品类设置18项目标，正在全国范畴内进行查询拜访。查询拜访显示，目前，全国产地仓储保鲜设备规模30742。7万立方米，东部、中部、西部、东北部别离为29。6%、19。5%、42。7%和8。2%。《演讲》指出，农产物产地低温处置率是《“十四五”冷链物流成长规划》采用的一项主要目标，反映了生鲜农产物正在产地颠末预冷、可以或许权衡冷链扶植和运营程度。据测算，2023年我国农产物产地分析低温处置率为32。0%，比2020年提高了11个百分点；果蔬、肉类、水产物产地低温处置率别离为24。0%、80。0%和83。0%。这一系列数据充实彰显产地冷链物流的优良成长态势。据领会，《演讲》数据客不雅详实，对于各级从管部分、行业协会、研究机构、运营从体等相关方面领会产地冷链物流成长过程、现状程度、将来趋向，具有主要参考价值。