2022年,又是一个“航天年夜年”。这个岁末,搭载神舟十五号载人飞船的长征二号F遥十五运载火箭,在酒泉卫星发射中间依照预按时间精准焚烧发射升空,并成功进入预定轨道。中国人的筑梦天宫之路,得以再次向前迈进一年夜步。与此同时,作为中国航天事业多年的合作火伴,康师傅多年来竭尽全力的投入也再次取得业表里普遍存眷。
在消费偶有震动,需求进一步细化确当下,便利面正在面对外卖、预制菜等新晋竞争敌手的挑战。而从年夜规模的结合科普到一碗面的出产手艺赋能,康师傅和中国航天的合作无懈不但为头部企业若何更好地践行社会责任做出榜样,更从供给侧改革的角度证实了便利面不惧时期挑战——除提价和促销,便利面企业也还良多工作可以做。
1,联袂航天后,康师傅始终对峙做这些事
近期,为更好地宏扬航天精力、激起家国情怀,普和航天常识,康师傅结合中国青年报社等平台配合环绕“太空印象”、“我与太空”主题,面向全社会征集绘画摄影作品。终究,有百余份绘画摄影作品得以展出。
固然,这些只是康师傅联袂航天后诸多勾当中一个侧面。面临“星斗年夜海”,任谁,都能发生胡想和等候。与康师傅而言,起首做到了撑持与陪同。
2017年,成为中国航天事业合作火伴后的次年,康师傅便联袂中国航天事业举行“航天精力中华行”,为全国性航天科普展的举行拉开了序幕。据统计,2018年至今,康师傅前后在西安、榆林、年夜同、安康、太原、成都、济南、拉萨、深圳、杭州、武汉十一座城市成功举行年夜型航天科普展,免费为市平易近供给出色、立异的交互式航天科普体验。
为了在航天范畴为国度培育新一代改革的种子,康师傅在2019年联袂有关机构结合启动“全国青少年航天胡想体验营”,迄今已举行多期。
据领会,该公益勾当以航天精力中华行线下科普揭示场和收集平台为招募渠道,以学生航天绘画作品为挑选尺度,招募必然数目的中小学生前去航天发射基地参不雅,并有机遇与航天员面临面交换、现场不雅看卫星发射。另外,“康宝宝”游太空、航天年夜咖讲座等多元化的食安科普趣味课程,更在拓宽青少年介入航天科普教育的空间和时候的同时,让食安的科普活泼有趣,一脉相传。
中国航天基金会理事长吴志坚在“航天科普暨康师傅食物平安科普展”武汉站暗示,“康师傅与中国航天基金会的合作在航天科普方面获得了使人欣喜的成绩。在航天强国计谋的引领下,我们在全国规模内多个城市展开航天科普相干勾当,走近超50万论理学生的身旁,举行航天专家讲座近百次,并经由过程数字化手艺买通线上线下,助力不计其数的青少年建立航天胡想。”
2,新期间便利面的成长逻辑,行业为什么需要“航天品质”
除撑持、陪同,康师傅更是践行了“航天尺度”。
事实上,中国航天可以具有使人注视的成绩,不但归功在航天人“零缺点、零疑点、零故障”的严谨风格,更是中国航天把科研立异作为源源不竭地鞭策力和向心力的功效。而康师傅,也不竭经由过程与中国航天睁开更深条理的合作,增强航天手艺在“一碗面”上的利用,逐步让更多消费者体验到“太空面”的滋味,率领全部便利面行业的品质更上一个层级。
多年来,康师傅经由过程与航天告竣合作,对接航天尺度,对标航天品质,以极为严酷的质量和平安尺度要求本身,不竭实践航天手艺的平易近用化,增进产物品质进级,助推食物行业由“中国制造”向“中国质造”改变。
而在航天手艺的“军转平易近”方面,康师傅也动作几次。如为航天而生的FD手艺,熬制高汤萃取手艺和RP手艺就来自航天范畴。2020年,康师傅的“红烧牛肉面”和“速达面馆”两款产物成为中国首款“太空面”,更加财产端进级迈出了主要一步。
最近几年来,新中产消费突起,带动便利面行业进级。品质靠得住、健康消费、极致口胃等需求成为主流。康师傅新推出的速达面馆、年夜食袋、年夜食桶,和逢迎当下番茄味型高潮为年青人打造的“番茄面”新品,更是康师傅在航天品质要求下面向新消费场景和消费人群进行的摸索。
值得留意的是,在聚焦品质尺度和品类立异以外,康师傅与“航天精力”在重视质量保障、严苛质控出产等方面也有很多相通的地方。
据领会,康师傅前后投资5亿元成立了国际程度的食物平安检测中间,近2000人的食安治理团队每一年会展开检测超350万次,并经由过程供给商治理、原物料进货查验、出产进程节制等法式,尽力实现全财产链严酷监控和可追溯治理。另外,康师傅还持续9年举行食安月宣扬勾当,不计其数的员工加入了食物平安常识和政策的宣扬、推行、教育和培训。
3,从“平易近生面”到“改革面”,平易近族品牌的自我揭示
平易近以食为天,跟着人们物资糊口程度的提高,年夜食物行业老是会率先展现出新消费趋向的转变。最近几年来,新型城镇化和村落振兴,将使城乡和区域成长加倍调和,更带动中小城市和新兴村镇居平易近的消吃力显著增加。
最近几年来,康师傅平易近族品牌积极践行社会责任,以食物平安为立品之本,积极响应“健康中国”计谋,不竭研究炊事营养的内核,以航天级品质守护国平易近健康,以严苛的食安治理保障舌尖上的平安,以健康、甘旨、多元的饮食产物办事泛博消费者,传递中国味道。
值得留意的是,与航天品质并道而驰,康师傅一样也正在用数字化与可延续传递品牌理念。在康师傅孳孳不倦的潜心研发中,其透过全链条的数字化赋能渠道,在对的空(时)间,对的地址,IM体育官方网站把对的产物送到对的人手上。经由过程拥抱互联网,开启智能制造计谋,康师傅不但延续适应泛博消费者的需求,同时也能缔造需求,引领需求,不竭地为消费者缔造新的价值。
另外,在鞭策实体经济和数字经济相融会方面,康师傅与各类数字化公司睁开计谋合作,慢慢实现用数据赋能增加鞭策互联网、年夜数据、人工智能同实体经济深度融会,鞭策制造业加快向数字化、收集化、智能化成长。
多年来,在不竭转变的市场情况中,康师傅一向表示出业内领先的反映力和调剂力。在 “航天时期”中,康师傅再一次经由过程便利面从研发到制造真个立异,为行业高质量成长供给典范,也为食物饮料行业若何回归贸易素质带来了新的思虑标的目的。
正如康师傅控股有限公司行政总裁陈应让所言:对新的成长阶段,康师傅人布满决定信念;而放眼未来,康师傅也将落实新的成长理念,融入新的成长款式,不忘初心,办事人平易近夸姣糊口。